segunda-feira, 6 de dezembro de 2010

VOCÊ TEM FOME DE QUE?

Patê de Ricota
Tem sempre alguém me pedindo a receita do Patê de Alho, nem sei se é por ele ser muito bom ou se é porque sempre que tem alguma reuniãozinha com amigos de última hora é ele que eu levo rsrs, mais enfim pra quem pediu lá vai.....

1 Ricota fresca
2 Copos de requijão light
1 Creme de leite light
2 Colheres de sopa de gergilim
4 Dentes grandes de alho fresco triturado ou  ralado
Sal e ajinomoto a gosto.


Em um recipiente amasse a ricota até que fique bem soltinha, em seguida acrescente o requeijão, creme de leite e o alho, misture muito bem, por fim tempere com o sal e o ajinomoto finalizando com o gergelim.

Como boa filha de mineiros, adoro fartura rsrs essa receita serve bem uma reunião de 15 pessoas. Tem validade de 3 dias na geladeira e fica maravilhoso acompanhado de quibe crú e pão sírio hummmmm! Deu água na boca!